Cafetera Nuova Simonelli Appia II Compact: El Poder del Espresso Italiano en Poco Espacio
Lleva la calidad y confiabilidad de Nuova Simonelli a tu negocio, incluso con limitaciones de espacio. La Cafetera Nuova Simonelli Appia II Compact es una máquina de 2 grupos diseñada y fabricada en Italia, que concentra toda la potencia y la tecnología de la línea Appia en un formato reducido. Es la elección perfecta para cafeterías, restaurantes o bares de volumen medio que buscan un rendimiento profesional sin comprometer el espacio en la barra.
Características Esenciales para un Negocio Eficiente:
- Rendimiento Profesional en Compacto: A pesar de su tamaño optimizado (solo 55 cm de ancho), esta cafetera Simonelli de 2 grupos ofrece una alta productividad, ideal para servir un flujo constante de espressos y cappuccinos.
- Sistema SIS (Soft Infusion System): Garantiza una extracción de café consistente y perfecta. El sistema SIS compensa posibles errores en el apisonado, asegurando una crema densa y un perfil de sabor equilibrado en cada taza.
- Caldera de 7.5 Litros: Su caldera, optimizada para el formato compacto, proporciona una excelente estabilidad térmica y una recuperación rápida del calor, permitiendo un servicio ágil y sin interrupciones.
- Versatilidad de 2 Grupos: Permite preparar dos espressos simultáneamente o un espresso y espumar leche, aumentando la eficiencia y la velocidad de servicio en momentos de alta demanda.
- Lanzas de Vapor Articuladas: Facilita el trabajo del barista para espumar leche de manera precisa, creando la textura perfecta para lattes y cappuccinos.
- Construcción Duradera: Como toda cafetera Nuova Simonelli, la Appia II Compact está fabricada con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia al uso intensivo diario.
Características principales:
- Molienda profesional: Regulación micrométrica para obtener el tamaño de grano perfecto.
- Mayor eficiencia: Modelos con fresas planas de 65 mm y 75 mm, ideales para alto rendimiento.
- Pantalla táctil de 2,8” con funciones Stop&Go, Barista y contadores de dosis.
- Tecnología silenciosa: Reduce el ruido para una experiencia más agradable en la barra.
- Clump Crusher: Evita la electricidad estática, manteniendo el flujo constante del café molido.
- Fácil mantenimiento: Diseño optimizado para limpieza rápida y sencilla.
- Opciones de velocidad: Motores de baja y alta velocidad según la demanda.
- Colores disponibles: Negro, Blanco Perla y Rojo.
Disponible en Lima y Arequipa con envío rápido y asesoría personalizada.
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- Capacidad de tolva (kg):1,6
- Peso (kg):10
- Power (W):350 W (230V)
- Display:2,8” TOUCH